Perawatan Alat Pemanggang Makanan

Abstrak

Penelitian ini untuk mengetahui dan memahami proses perawatan mesin Pemanggang Makanan, perawatan Mesin, alat dan bahan perawatan mesin, dan untuk memahami bagaimana proses perawatan pada Mesin Pemanggang Makanan. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perawatan dari Mesin ini dimulai dari memposisikan mesin dalam keadaan diam (off), kemudian lepas seluruh as pemanggang agar mempermudah untuk melepas spi pada rantai sebagai penyambung dengan menggunakan tang, lalu lepas rantai yang menjadi penggerak pada motor listrik agar bisa melepaskan box pemanggang/arang, kemudian lepaskan mototr listrik serta komponen kelistrikan lainnya agar mempermudah proses perawatan pada mesin rangka mesin pemanggang. Cara membersihkannya dengan mencuci rangka sampai bersih, motor listrik di lap kering serta gear dan rantai dibersihkan dengan menggunakan cairan pembersih.